Menù ristorante

ANTIPASTI

Battuta di manzo con crema cacio e pepe, carciofo alla griglia e guanciale croccante

18,00 €

Carpaccio di spada al naturale, verdure in salamoia di nostra produzione e soffice al prezzemolo

16,00 €

Vellutata di piselli con mousse di robiola, balsamico e radicchio rosa

14,00 €

Pate’ di fegatini su pan brioche croccante, creme fraiche e marmellata di cipolle di tropea

14,00 €

Primi piatti

Linguine fresche alle vongole, pane atturrato e profumo di limone

19,00 €

Risotto zafferano, zola stagionato, liquirizia e lamponi

18,00 €

Maccheroncini freschi in zuppa di cannellini, 'nduja e scamorza

16,00 €

Casoncelli bergamaschi su crema di porro, olive nere croccanti e pomodorini confit

16,00 €

SECONDI piatti

Tentacolo di polpo scottato, con millefoglie di patate e spuma di paprika

20,00 €

Costata di manzo 500gr con salsa perigord ed insalatina di stagione

22,00 €

Puntine di maiale cotte a bassa temperatura con patate americane

18,00 €

La nostra parmigiana di melanzane

16,00 €

MENU BAMBINI

Penne al pomodoro

8,00 €

Cotoletta di pollo con patatine fritte

10,00 €

DESSERT

Bigné craquelin con cremoso di gianduja, nocciola e fragole nocciola e fragole

8,00 €

Semifreddo alle mandorle, caramello salato e meringa e cialda al cioccolato bianco tostata

8,00 €

Cremoso agli agrumi, mandarino candito e crumble al caffe’

8,00 €

Torta paesana scomposta

8,00 €

COPERTO

2,00€